豊かな老後

今日は午後からそば教室に行ってきました。

本当は1キロ打つつもりだったのですが、新人3名と、その他2名がいらっしゃったので、先生の助手でおしまい。

とはいっても、明日、某所にそばを持っていく約束をしているので、粉を1キロもらって帰り、夜8時半くらいから家で打ちました。

家ののし板は75cm角で小さいですし、麺棒も90cmのものしかないので、500グラムを2回打ちました。

実は、この家に来てからそばを打つのは初めてです。うどんは打ったことがあるのですが・・。

なにしろ、部屋に粉が舞いとぶので・・・。

でも、しっかり打てましたねぇ・・。とっても満足・・。

そばを打ったあとは、つけ汁を作りました。

－－－ 

そもそも、そば打ちを始めたのは、ちょっとした悩みを抱えていた3年半前のことですが、この飽きっぽい自分がよく続けられたものだと感心します。

小岩駅から教室に向かう道のりと、その帰り道が、結構欠かせない時間のように感じます。

生徒さんが帰ったあと教室で一杯いただいて、私が帰る午後7時ころには、先生とお友達2人、そしてマネージャー（奥様）が、そば打ち台を雀卓にして囲んでいました。面子は、79歳、74歳、75歳、70歳・・・。みなさん15歳は若く見える「お年寄り」です。

 「豊かな老後」・・・、がんばってきたんだもの・・。

帰り際声をかけられ、面子の一人、Gさんが作られたこんにゃくとたくわんをいただいて帰りました。

さしみこんにゃく、サイコー!!　ワインに合う!!!

－－－

明日は昼に長女が来ます。

その前にカメラを持って砂町銀座にでも行ってこようかな・・。

がんばろう・・・。