改良絵手紙

ブルキナファソ出張を終え、日曜の夜10時に帰宅しましたが、翌月曜日から通常出勤、休みなしです。

出張中はずっと外食だったので、早速「ゆめぴりか」でお弁当製作です。

昨日スーパーに行ったら、珍しく小ぶりで新鮮なピーマンを発見！

「肉、詰めて！」、といわんばかりのピーマンでした。

とにかく、こちらのピーマンは、通常やたら「でかい」ので、肉詰めなどしようものなら、ピーマン１個に挽肉200gくらい必要です（やや大げさ？？）

ピーマンを下から見ると、へこんだ箇所が３〜４箇所ありますが、その谷にそって包丁を入れ、縦に切り分けると、「肉詰めには格好の小部屋」ができますので、そこに具材を詰め込みます。ピーマンを輪切りにしてゴーヤの肉詰め風にしてみたり、ヘタの周りの部分（ドーナツ型になる）に肉詰めすれば、「肉詰めピーマンリング」にもなります・・。焼くだけでは火が通りにくいので、肉の面に焦げ目が付くくらい焼いたら、好みの味のスープを深さ1cmくらい入れて、蓋をして、中火で3分ほど加熱し、火を止めて蓋をしたまましばらく置いておくと火と味が通ります。

ということで、今日のお弁当は、こちらです！

肉詰めピーマンの左手前は味付け玉子。肉詰めピーマン用スープ（今回は和風醤油味）が余ったので，コップに入れてゆで玉子を一晩漬けました。爪楊枝で玉子をあなポコにしたので味がよくしみました。トマトのマヨネーズは、いわずと知れた，「ジブチのキューピー」です。

私のお弁当箱は「小アフリカ」といっても良いでしょう・・。

ところで、最近会社の帰り道、いつも決まった野菜売りの屋台で果物を買って帰ります。

そして、この買物の際には、「２対１ルール」というのがあります。

つまり、「私がバナナを2kg買ったら、運転手君には1kg買ってあげる。」、というルール（？）です。

私が買うと、ふっかけられますが、運転手君が買うと大幅に値切ることができるので、いわば「値切りの報酬」ということでしょうか・・。なんか、映画のタイトルのようです・・・。

さて、今日も帰りに件の屋台に寄りまして、今日は、マンゴを買いました〜。季節です〜〜。

で、明日はボンヌさんが来ますので、帰宅してから早速、「改良絵手紙」を描きました。

　↓　こちらです！

前回は、「マンゴの皮が剥かれなかった」という失敗と反省がありました。

皮を剥く絵を描いていなかったからであります。

うちのボンヌさんは、どこぞの施工業者と同じで、「設計図に描いてあるものしか造らない」のです。

優秀なエンジニアになる素質があります。

で、今回は前回の教訓を活かしました。

「改良点」は、見てわかる（？）とおり、「!!」のついた、右側中央付近、「切ったマンゴの皮を剥く作業ステップ」を明示しているところです。

「切った皮の絵」をいまいち上手く描けなかったので、「皮はゴミ箱に捨てよ」という絵も付けました。

さらに、今回は冷蔵庫の中に置かれたマンゴの絵入りです。

一切文字は書かれておらず、「絵手紙としては完璧」ではないでしょうか!?

明日、会社から戻るのが楽しみです。